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　　吃饭★ღ✿◈，对年轻人是易事★ღ✿◈，对很多老人却成难题★ღ✿◈。年逾七旬的作者★ღ✿◈，怀揣着对“老有所养”的朴素关切★ღ✿◈，走访了城乡数十处养老餐桌★ღ✿◈。从乡间免费的饺子宴★ღ✿◈，到养老院个性化餐食★ღ✿◈，再到社区补贴食堂★ღ✿◈，他坐下来★ღ✿◈，看老人们吃饭★ღ✿◈，跟他们聊天★ღ✿◈，记录下围绕一碗热饭的前前后后★ღ✿◈：谁在操持？味道如何？价格多少？有无陪伴？背后又有哪些政策在支撑？

　　来自国家卫生健康委的数据★ღ✿◈，2035年左右★ღ✿◈，我国60岁及以上老年人口将突破4亿★ღ✿◈，在总人口中的占比将超过30%★ღ✿◈，进入重度老龄化阶段★ღ✿◈。受我国实施的计划生育政策影响宠爱天使破解版★ღ✿◈，目前我国家庭结构整体呈“4—2—1”的倒金字塔形★ღ✿◈，现代社会竞争激烈和生活节奏加快导致个人★ღ✿◈、家庭面临极大的养老压力★ღ✿◈。而人口老龄化最突出的问题是未富先老和少子高龄化★ღ✿◈，“未富先老”问题是指用于国民养老的再分配的财政资金不够强大★ღ✿◈，“少子高龄化”问题不仅意味着需要被扶养人口的数量大★ღ✿◈，也显示了未来交付养老保险的劳动人口的严重不足★ღ✿◈。养老问题既涉及钱的问题★ღ✿◈，更涉及人的问题★ღ✿◈。与城市相对应★ღ✿◈，尽管乡村也建立了基本养老金制度★ღ✿◈，但给付标准低★ღ✿◈，多数乡村地区的基本养老金尚不能满足最起码的生存需求★ღ✿◈。同时★ღ✿◈，乡村青壮年劳动力的不断流失★ღ✿◈，导致乡村空巢留守老人家庭★ღ✿◈、隔代家庭大量增加★ღ✿◈。乡村老年人面临的境况是不仅没有专业的养老服务★ღ✿◈，甚至连最基本的生活照顾都难以获得★ღ✿◈。缺少资金★ღ✿◈，政府可以通过转移支付等方式实施调节和再分配★ღ✿◈，但养老服务却很难通过再分配机制将资源调节到乡村★ღ✿◈。

　　落实到村庄★ღ✿◈，中国最小的基层行政单位★ღ✿◈，一个村庄怎么养老★ღ✿◈，谁来管村庄老人的一日三餐？这是一个问题★ღ✿◈。老人生病了★ღ✿◈，如何得到及时诊治？这是又一个问题★ღ✿◈。换言之★ღ✿◈，饿了有地方吃饭★ღ✿◈，病了能得到医治★ღ✿◈，这是乡村老人的诉求★ღ✿◈，也是乡村诸多问题的一道必解题★ღ✿◈，更是乡村振兴的美好愿景——振兴乡村的最终目标是提升乡村百姓的生活质量★ღ✿◈。乡村养老解决好了★ღ✿◈，既可解除在外工作子女的后顾之忧★ღ✿◈，又能为政府分忧★ღ✿◈，还是美好中国的重要组成部分★ღ✿◈。河北邢台威县孙家寨首创孝道大餐★ღ✿◈、浙江绍兴长塘头村的老人食堂★ღ✿◈、山西老来福的“小灶饭”★ღ✿◈，或可算乡村养老的一条探索之路★ღ✿◈。

　　与乡村养老不同★ღ✿◈，城市养老有一份固定的养老金★ღ✿◈。随着政府对养老的重视★ღ✿◈，养老事业方兴未艾★ღ✿◈，如成都锦欣幸福家重点关注失能失智老人★ღ✿◈，新都恒轩养老院集医疗与养老于一体★ღ✿◈，和美社区的助老餐厅★ღ✿◈，北京的“量身定制”老年餐★ღ✿◈，福建闽侯的“公建民营”等★ღ✿◈。当然★ღ✿◈，也有经营失败的如福州大军老养院★ღ✿◈，这提醒我们★ღ✿◈，单靠市场或单靠情怀都难以支撑起可持续的养老服务体系★ღ✿◈。养老事业★ღ✿◈，道阻且长★ღ✿◈，行则将至★ღ✿◈。

　　2024年4月23日★ღ✿◈，农历三月十五★ღ✿◈，上午9点多★ღ✿◈，河北威县孙家寨村委会小广场上正上演着一台乡村喜庆大戏★ღ✿◈，登台演出的是本村和外村的老人与准老人（年龄在45—59岁的人）★ღ✿◈，以及在老人群里往来穿梭的义工★ღ✿◈：一群中年妇女围着十多块案板★ღ✿◈，可着劲擀饺子皮★ღ✿◈；穿着红马甲的义工过来★ღ✿◈，将擀好码放到盖帘上的饺子皮端走★ღ✿◈，送去广场中心摆着韭菜和茴香馅的小桌上★ღ✿◈；不一会儿★ღ✿◈，一只只漂亮的饺子★ღ✿◈，便你挨我挤地站满了盖帘★ღ✿◈；义工返回来★ღ✿◈，取走盛满饺子的盖帘★ღ✿◈，送往广场边架子上★ღ✿◈，很快★ღ✿◈，一层层盖帘便堆叠成一堵堵“饺子墙”★ღ✿◈；另一批义工依次从“墙上”取走盖帘★ღ✿◈，走向东南角那两口沸腾已久的大锅……

　　“得劲哩★ღ✿◈！”老人说★ღ✿◈，“俺也不知哪世修来的福★ღ✿◈，能上孙家寨吃这免费的饺子宴★ღ✿◈。那些不会包饺子的老人更乐活哩★ღ✿◈，他们只负责看戏和吃饺子★ღ✿◈。”他指了一下广场前方的戏台下面★ღ✿◈，“这群老人中有俺村的老人哩★ღ✿◈。”

　　千人饺子宴的承办者付宏伟说★ღ✿◈，办饺子宴的念头产生于有次给付生堂大爷送饭★ღ✿◈。那天★ღ✿◈，他把饭盒里的饭用勺子舀到碗里★ღ✿◈，递过去★ღ✿◈。“付爷爷这饭合口味吗？”对方说★ღ✿◈，合呀★ღ✿◈，太合了★ღ✿◈。又说★ღ✿◈，就是好久没吃饺子了★ღ✿◈。

　　“对★ღ✿◈，就在村里办个饺子宴★ღ✿◈！把村里65岁以上的老人召集到一块儿★ღ✿◈，既凝聚了人气★ღ✿◈，又让老人们有过节的感受★ღ✿◈。”想着★ღ✿◈，他便对付爷爷说★ღ✿◈，“我们要让您★ღ✿◈，还有村里的老人都吃上饺子★ღ✿◈，经常吃饺子不朽情缘MG,不朽情缘,mg电子★ღ✿◈！”

　　2011秋天★ღ✿◈，孙家寨千人饺子宴隆重登场★ღ✿◈。一个月两次★ღ✿◈，免费★ღ✿◈。饺子宴办到现在★ღ✿◈，除了三年疫情★ღ✿◈，从未断过★ღ✿◈。

　　“饺子宴的对象是孙家寨65岁以上的老人★ღ✿◈，十里八乡赶来的老人没这个限制★ღ✿◈，也不好限制呀★ღ✿◈，总不能查验人家的身份证吧？”一旁付宏伟的妹妹付世芳插线岁的老人虽不能享受免费饺子宴★ღ✿◈，但通过擀饺子皮★ღ✿◈、包饺子★ღ✿◈，也可以吃饺子★ღ✿◈。村里的年轻人呢★ღ✿◈，只要来当义工★ღ✿◈，也能吃饺子★ღ✿◈。”每个月的初一★ღ✿◈、十五★ღ✿◈，孙家寨的老人★ღ✿◈，附近村子里赶来的老人★ღ✿◈，一帮老姐妹★ღ✿◈、老哥弟聚在一起★ღ✿◈，大伙一边包饺子★ღ✿◈，一边乐呵地述说着自己的童年★ღ✿◈。“几十年过去了★ღ✿◈，老喽★ღ✿◈。”他们说★ღ✿◈，“老了★ღ✿◈，却赶上村里宏伟这样的后生★ღ✿◈，每月为咱们提供两次聚餐的机会★ღ✿◈，得劲哩★ღ✿◈。”这一天★ღ✿◈，他们穿得干干净净★ღ✿◈，像过年走亲戚★ღ✿◈。他们边包饺子边跟身边的老哥老姐唠嗑★ღ✿◈，好不快活★ღ✿◈！有老太太会扯着穿在身上的新衣服★ღ✿◈，跟身边人说★ღ✿◈：“这衣服是俺媳妇给做的★ღ✿◈，好看不好看啊？俺媳妇边给俺穿新衣服★ღ✿◈，边说可不敢让咱妈穿得破破烂烂不是★ღ✿◈，因为咱妈是去吃饺子宴哩★ღ✿◈。这孙家寨的千人饺子宴场面大着哩★ღ✿◈，喜庆着哩★ღ✿◈！”享受着幸福的老人★ღ✿◈，一张长满皱纹的脸陶醉在幸福的光芒里★ღ✿◈：“嘿★ღ✿◈，七老八十的年龄★ღ✿◈，看上去年轻了一二十岁哩★ღ✿◈！免费吃饺子★ღ✿◈，还发东西★ღ✿◈，初一送元宵★ღ✿◈，五月端午送粽子★ღ✿◈，八月十五送月饼★ღ✿◈，还有米呀油呀什么的★ღ✿◈。过了十月份★ღ✿◈，还蒸馒头★ღ✿◈，给村里65岁以上老人每天发五个馒头★ღ✿◈。噢对了★ღ✿◈，村子里腿脚不好★ღ✿◈，或瘫痪在床没来吃饺子的★ღ✿◈，我们会挨家挨户一个不落地送去家里★ღ✿◈，我爹送的次数最多★ღ✿◈。”

　　“饺子宴孝道大餐不只是本村老人的盛大节日★ღ✿◈，也早已成为十里八乡村民参与的盛大集会喽★ღ✿◈。”付宏伟颇有感慨★ღ✿◈，“一顿饺子宴★ღ✿◈，三百斤面粉★ღ✿◈，要在短短两小时内完成和面★ღ✿◈、擀皮和包饺子★ღ✿◈，得要多少人手啊★ღ✿◈，至少得二三百人吧★ღ✿◈，多则四五百人★ღ✿◈，前来帮忙的有村里老人★ღ✿◈，更多的是从外面赶来的义工★ღ✿◈。这还不包括前期的准备工作★ღ✿◈，剁饺子馅用的韭菜★ღ✿◈，去地里割回来★ღ✿◈，再择好★ღ✿◈、洗净★ღ✿◈、剁碎这些活路★ღ✿◈。千人饺子宴是个概数★ღ✿◈，最多的一次★ღ✿◈，参加人数有1500多人★ღ✿◈，从中午一直吃到下午3点多哩★ღ✿◈。”

　　千人饺子宴前一天上午★ღ✿◈，我吃过早饭★ღ✿◈，出村委会大门★ღ✿◈，过马路★ღ✿◈，跨过“孝心桥”★ღ✿◈，往右★ღ✿◈，老沙河边的一块菜地里★ღ✿◈，看见七八个老太太蹲在那里割韭菜★ღ✿◈。我跟其中一个聊了起来★ღ✿◈。老太太说这是明天饺子宴要用的韭菜★ღ✿◈。考虑到老年人大都有“三高”★ღ✿◈，所以饺子馅多用韭菜★ღ✿◈、白菜★ღ✿◈、蘑菇等★ღ✿◈。

　　“是这样哦★ღ✿◈。”我挪了几步★ღ✿◈，跟另一位老太说话★ღ✿◈，“初一★ღ✿◈、十五忙活饺子宴★ღ✿◈，平时呢★ღ✿◈，都干些啥？打不打牌？”

　　“不应该在这上面多花钱嘛★ღ✿◈。”老太看我一眼★ღ✿◈，“村里每月给我们提供两次免费饺子宴★ღ✿◈，我们也该有点进步不是？”

　　“每月两次的饺子宴让人有盼头啊★ღ✿◈，”先前那大妈又说★ღ✿◈，“初一过了★ღ✿◈，盼十五★ღ✿◈。这日子过得快★ღ✿◈，过得得劲哩★ღ✿◈。”

　　说饺子宴让人有盼头的大妈告诉我★ღ✿◈，眼前这小块地是村委会租村民的★ღ✿◈，一亩地租金一年900多元★ღ✿◈，租给外边一亩地700多元★ღ✿◈，足足少了200呢★ღ✿◈！往那边有十几亩地★ღ✿◈，也是租村民的★ღ✿◈，种了各种蔬菜★ღ✿◈，叫“百草园”★ღ✿◈。村民的地有上千亩呢★ღ✿◈，绝大部分租给了村委会★ღ✿◈。

　　“那是★ღ✿◈！”几个老太太不约而同地说★ღ✿◈，“咱孙家寨每月初一★ღ✿◈、十五的免费饺子宴就让十里八乡的村民羡慕啊★ღ✿◈。”

　　“所以呀★ღ✿◈，我们才说‘过了初一★ღ✿◈，盼十五★ღ✿◈，你看啊★ღ✿◈，这大年初一和正月十五★ღ✿◈，每年只有一次对吧？可咱孙家寨一年却有十二个初一★ღ✿◈，十二个十五★ღ✿◈，即每月的初一和十五★ღ✿◈，你说咱能不幸福吗？初一★ღ✿◈、十五的饺子宴——对了★ღ✿◈，明天就是十五★ღ✿◈，农历三月十五★ღ✿◈，千人饺子宴★ღ✿◈，场面可大★ღ✿◈，可壮观哩★ღ✿◈！”

　　付宏伟回家乡★ღ✿◈，先给村里65岁以上老人送饭★ღ✿◈，尔后操办千人饺子宴★ღ✿◈，建起没有围墙的养老院是因为父亲的一场重病★ღ✿◈。

　　2011年元旦后★ღ✿◈，在石家庄上班的付宏伟回到村里照顾父亲★ღ✿◈。那天早晨★ღ✿◈，他出门买早点时★ღ✿◈，无意间发现一个现象★ღ✿◈，排着队买油条的人多是中青年★ღ✿◈。“怎么没见来买油条的老人呢？”他问卖油条的中年妇女★ღ✿◈，“也没人给老人买吗？”

　　卖油条的妇女说★ღ✿◈：“估计是舍不得给老人花钱呗★ღ✿◈。”看对方一眼★ღ✿◈，又说★ღ✿◈：“在家闲着的老人自己也不好叫子女给买吧★ღ✿◈，他们节约惯了★ღ✿◈。”

　　排队买油条的人★ღ✿◈，买好油条★ღ✿◈，一个个都走了★ღ✿◈，盛油条的铁筐子里还剩下一些油条★ღ✿◈，他说★ღ✿◈：“这些油条我全要了★ღ✿◈！我给村里的老人送去★ღ✿◈！”

　　给村里老人送油条时★ღ✿◈，付宏伟发现★ღ✿◈，宽敞的房子★ღ✿◈，过去儿孙满堂★ღ✿◈，溢满了幸福和欢乐★ღ✿◈。如今却空旷和寂寥★ღ✿◈，空旷源自儿孙的远离★ღ✿◈，寂寥来自老人内心的孤独★ღ✿◈。乍一走进这空荡荡的屋子★ღ✿◈，便有一种寒彻骨髓的感觉★ღ✿◈。在屋子里待久了★ღ✿◈，别说垂暮老人★ღ✿◈，即便是阳气旺盛的年轻人★ღ✿◈，身上也会长出霜来吧？

　　先前只知道留守老人孤独★ღ✿◈，却很少去想他们一日三餐的瞎对付★ღ✿◈。一口大锅宠爱天使破解版★ღ✿◈，煮一个人的饭菜★ღ✿◈，水掺少点★ღ✿◈，锅就烧干了★ღ✿◈。米搁多了★ღ✿◈，一天都吃不完★ღ✿◈。只盖着锅底的饭菜★ღ✿◈，像一小张贴在锅底没有摊成的薄饼★ღ✿◈。

　　70多岁的老人付孟廷★ღ✿◈，在大队当过近二十年会计★ღ✿◈，是村子里的“文化人”★ღ✿◈。老人的房子坐北朝南不朽情缘MG,不朽情缘,mg电子★ღ✿◈，当中是大厅★ღ✿◈，大厅正中靠墙摆着老式八仙桌★ღ✿◈，两把木头椅子★ღ✿◈。东西两头各有一间小屋★ღ✿◈，他们住在西侧房里★ღ✿◈。小他四岁的老伴石梅芝★ღ✿◈，患脑血栓留下了后遗症★ღ✿◈，先是卧床不起★ღ✿◈，治疗后能在床上坐起来★ღ✿◈，但下床时需要人搀扶★ღ✿◈；付爷爷搀扶着她下床★ღ✿◈，在屋子里挪动几步——这就是石梅芝老人的生活空间★ღ✿◈。

　　与西侧对应的东侧空着的屋子★ღ✿◈，原先是儿子们的住所★ღ✿◈，如今三个儿子都在外地打工★ღ✿◈。“要说儿子也孝敬★ღ✿◈，不时往家拿钱★ღ✿◈，可就是难得见到他们★ღ✿◈。”老人说★ღ✿◈。

　　离开两位老人★ღ✿◈，付宏伟去了另一个本家老人付桂元家★ღ✿◈。付爷爷住的也是向阳的坐北朝南的院落★ღ✿◈，可付宏伟走进老人屋里时★ღ✿◈，眼前却一下子暗了下来★ღ✿◈。由于光线太暗★ღ✿◈，看不清屋里的摆设★ღ✿◈，好在窗户那儿还有微光——原来没有安装玻璃★ღ✿◈。没有玻璃的窗户咋抵挡寒冷呀？借着没有玻璃的窗户射进来的微光★ღ✿◈，他依稀看清了屋里的摆设★ღ✿◈：北面是一条黑乎乎的大炕★ღ✿◈，炕上蠕动着两团微光★ღ✿◈，定睛一看★ღ✿◈，是两个窝在炕上的人★ღ✿◈；门边的一个年岁大些★ღ✿◈，整个身子被黑乎乎的破棉絮包裹着★ღ✿◈，靠里的一个相对年轻★ღ✿◈，赤裸着上身★ღ✿◈，下身穿着破旧的裤子★ღ✿◈，半挽着裤腿★ღ✿◈。大炕地下是灶膛★ღ✿◈，灶膛上却不见煮饭的铁锅★ღ✿◈。年长的是父亲付桂元★ღ✿◈，年轻的是二儿子付占修★ღ✿◈。

　　见付宏伟进屋★ღ✿◈，爷儿俩一时没反应过来★ღ✿◈。听说是来送油条的★ღ✿◈，儿子付占修先说话了★ღ✿◈，语气中透着几分惭愧★ღ✿◈。他说★ღ✿◈，娘活着的时候★ღ✿◈，他经常外出打工★ღ✿◈。娘去世后没有再出去★ღ✿◈，因为要照顾爹★ღ✿◈。又说★ღ✿◈，娘是患脑血栓去世的★ღ✿◈，走了五六年了★ღ✿◈。爹身体不好★ღ✿◈，老是头晕★ღ✿◈，不知道得了啥病★ღ✿◈！那次还花了300块钱输液★ღ✿◈，输了好了一阵★ღ✿◈，后来又不好了★ღ✿◈。现在除了头晕★ღ✿◈，腿脚也不行了★ღ✿◈！

　　付桂元有四个儿子★ღ✿◈。老大付占宝★ღ✿◈，娶了媳妇分家另过了★ღ✿◈，后来媳妇得病死了★ღ✿◈。老三活到十五六岁★ღ✿◈，不幸去世了★ღ✿◈。老四付占平★ღ✿◈，娶了媳妇★ღ✿◈，生有一个儿子和女儿★ღ✿◈。过去生产队时★ღ✿◈，老四家就是特困户★ღ✿◈。眼前这爷儿俩★ღ✿◈，先前是爹做饭★ღ✿◈，爹病了★ღ✿◈，本该由老二做★ღ✿◈，40多岁了一直没成家的老二却不会做★ღ✿◈，只能有一顿没一顿地凑合着过★ღ✿◈。

　　同样失去老伴的付桂申大爷家院落不小★ღ✿◈，小道两侧种着油菜★ღ✿◈、菠菜★ღ✿◈、生菜★ღ✿◈、四月慢等蔬菜★ღ✿◈。屋前有棵苹果树★ღ✿◈，付大爷正在给苹果树修剪★ღ✿◈、打枝★ღ✿◈。付宏伟进门就叫★ღ✿◈：“付爷爷★ღ✿◈，我给您送油条来了★ღ✿◈。”

　　与绿油油的蔬菜和生长着的苹果树比★ღ✿◈，付桂申老人的日子过得却很马虎★ღ✿◈。“老伴去世后★ღ✿◈，一个人没心思做饭★ღ✿◈，也做不好饭★ღ✿◈。饿了★ღ✿◈，随便弄点吃的对付一下就成★ღ✿◈。”此刻★ღ✿◈，他接过付宏伟手中的油条★ღ✿◈，放进嘴里咬了一口★ღ✿◈，咀嚼着说★ღ✿◈：“真好吃★ღ✿◈！好久没吃油条了★ღ✿◈。”

　　孤老太太张春玲是付宏伟上门送油条的最后一家★ღ✿◈。60多岁的张奶奶★ღ✿◈，丈夫姓王★ღ✿◈，村民又管她叫王老太太★ღ✿◈。十多年前★ღ✿◈，在建筑工地打工★ღ✿◈、不满50岁的丈夫★ღ✿◈，不幸从高处坠楼身亡★ღ✿◈。丈夫死后★ღ✿◈，张奶奶一个人把四个儿子抚养大★ღ✿◈，自己却患上了脑血栓★ღ✿◈，一下子说不出来话了★ღ✿◈。

　　付宏伟上她家时★ღ✿◈，她赶紧从屋里出来★ღ✿◈。一手接过油条★ღ✿◈，一手拉了付宏伟的手★ღ✿◈，往屋里去★ღ✿◈。在客厅坐下后★ღ✿◈，付宏伟问她叫什么★ღ✿◈，老人家摇摇头★ღ✿◈；一眼瞅见八仙桌上的香烟盒★ღ✿◈，便拿过来★ღ✿◈，从上面撕下来一张香烟盒纸★ღ✿◈，翻到空白背面★ღ✿◈，再拿起八仙桌上的圆珠笔★ღ✿◈，往纸上写★ღ✿◈。手却不听使唤★ღ✿◈，抖抖索索半天★ღ✿◈，笔尖就是不往纸上落★ღ✿◈。最后★ღ✿◈，总算写出来几道笔画★ღ✿◈，付宏伟翻过来倒过去地看了半天★ღ✿◈，勉强认出是个“张”字★ღ✿◈。

　　告别张奶奶时★ღ✿◈，老人家坚持把他送出家门★ღ✿◈。走出几步★ღ✿◈，付宏伟回头看她时★ღ✿◈，发现张奶奶伸手在抹眼睛★ღ✿◈。就在这一刻★ღ✿◈，付宏伟作出了决定★ღ✿◈：将石家庄的生意移交给朋友★ღ✿◈，回到村里照顾爹娘★ღ✿◈，同时把村里这些独居老人也管起来★ღ✿◈。“一个是照顾★ღ✿◈，多几个也是照顾★ღ✿◈，不过是往锅里多添把米呗★ღ✿◈。”

　　2019年秋天★ღ✿◈，桂花飘香时节★ღ✿◈，宋如华回到阔别几十年的老家不朽情缘MG,不朽情缘,mg电子★ღ✿◈。走在熟悉又陌生的村道上★ღ✿◈，几十年起起伏伏的经历★ღ✿◈，像一幕幕电影镜头★ღ✿◈，在他眼前浮现★ღ✿◈：18岁考上成都电讯工程学院★ღ✿◈，毕业后留校任教★ღ✿◈，而立之年晋升教授★ღ✿◈，20世纪90年代初离职下海★ღ✿◈，创办托普软件★ღ✿◈。

　　之后★ღ✿◈，相继在国内设立27个软件工业园★ღ✿◈，曾获中国IT十大风云人物★ღ✿◈、首届中国软件行业十大杰出青年荣誉称号★ღ✿◈。这期间★ღ✿◈，向社会捐赠财物达6000多万元★ღ✿◈。再后来★ღ✿◈，受挫沉寂★ღ✿◈，离开公众视野……

　　经历过拼搏与成功★ღ✿◈，饱览了人世沧桑的宋如华★ღ✿◈，此次回乡是落叶归根★ღ✿◈，更是报效家乡父老乡亲★ღ✿◈。7岁那年★ღ✿◈，母亲去世★ღ✿◈，邻家长辈和村里老人★ღ✿◈，常常把自家孩子吃的用的拿出一些★ღ✿◈，送来家里★ღ✿◈。小如华看在眼里★ღ✿◈，记在心头★ღ✿◈。一次★ღ✿◈，他效仿淮阴侯韩信口吻★ღ✿◈，对来家送东西的长辈说★ღ✿◈：“长大后我一定要重重报答你★ღ✿◈。”长辈伸手摸摸他的头★ღ✿◈，“啥报答不报答的★ღ✿◈，好好念书吧★ღ✿◈，做个对社会有用的人★ღ✿◈。”

　　如今★ღ✿◈，30多年过去★ღ✿◈，已近花甲之年的他要为村里老人——帮过或没有帮过自家的老人★ღ✿◈，做点该做的事★ღ✿◈。那些日子★ღ✿◈，宋如华成天泡在村里★ღ✿◈，走访村民★ღ✿◈，调查闲置农房★ღ✿◈，统计土地使用情况★ღ✿◈，几个月下来★ღ✿◈，他发现该村有“四多”★ღ✿◈：留守老人多（年轻人几乎全部外出工作）★ღ✿◈、闲置农房多★ღ✿◈、无人耕种土地多★ღ✿◈、道路等基础设施失修多★ღ✿◈。

　　过去★ღ✿◈，村子里每家每户都是一大家子★ღ✿◈，少则五六个★ღ✿◈，多则八九人★ღ✿◈，一口大锅不朽情缘MG,不朽情缘,mg电子★ღ✿◈，先煮人饭★ღ✿◈，再煮猪食★ღ✿◈。晚辈长大成人分家过了★ღ✿◈，家里也还有三四口★ღ✿◈，最不济也是老夫老妻★ღ✿◈，房后虽不圈养猪只★ღ✿◈，院坝仍有鸡鸭★ღ✿◈。平时显清淡★ღ✿◈，过节有儿孙★ღ✿◈，一锅沸腾★ღ✿◈，满屋喧嚣★ღ✿◈。而今★ღ✿◈，这一切都没了★ღ✿◈，呈现在眼前的是★ღ✿◈：田地一片荒芜★ღ✿◈，村庄老成了空心★ღ✿◈，老人活成了留守★ღ✿◈。

　　“不★ღ✿◈，不能任其这样了★ღ✿◈。”宋如华说★ღ✿◈，“得为家乡和家乡的老人做点事★ღ✿◈，比如★ღ✿◈，办一个养老食堂★ღ✿◈，建一些娱乐设施★ღ✿◈，让老人们老有所养★ღ✿◈，养有所乐★ღ✿◈。”

　　不久宠爱天使破解版★ღ✿◈，长塘头自然村建起了金秋家园居家养老中心★ღ✿◈，该服务中心设老人食堂★ღ✿◈、住宿部★ღ✿◈、餐饮部★ღ✿◈、种植部等七个部★ღ✿◈，服务对象为村里60岁以上老人★ღ✿◈。其中老人食堂在村民闲置房屋的基础上★ღ✿◈，于2020年3月底动工★ღ✿◈，不到半个月便装修落成★ღ✿◈。食堂开张这天中午★ღ✿◈，宽敞的食堂饭厅里★ღ✿◈，三张桌子上摆满了碗筷——这顿饭是专门为村里老人准备的开锅饭★ღ✿◈。时近中午★ღ✿◈，老人们陆陆续续到了★ღ✿◈，70岁至79岁来了五个★ღ✿◈，80岁以上老人来了十几个★ღ✿◈，三张饭桌有一半没坐满★ღ✿◈。这让宋如华感到意外★ღ✿◈：免费请吃饭居然还有人不愿意来？一打听★ღ✿◈，得知不是这些老人们不愿意来★ღ✿◈，而是不大相信还有免费餐★ღ✿◈。来的老人转述说★ღ✿◈，只见过当年公社大食堂吃饭免费★ღ✿◈，但那个免费的代价可是不低★ღ✿◈！

　　宋如华笑了★ღ✿◈：“这个食堂一日三餐不需要大家交出自留地★ღ✿◈、牲畜★ღ✿◈、林木等★ღ✿◈，只有一条规定★ღ✿◈：60—69岁交20块钱★ღ✿◈，70—79岁每天交10块钱★ღ✿◈，80岁以上一分钱不交★ღ✿◈。”

　　一个多星期后★ღ✿◈，村里80岁以上老人都来了★ღ✿◈，80岁以下来得少些★ღ✿◈，毕竟要交10元钱★ღ✿◈。大部分老人都到了★ღ✿◈，老人食堂也就名副其实起来★ღ✿◈：食堂开饭时间一到★ღ✿◈，30位老人便陆续来到食堂★ღ✿◈，打好饭★ღ✿◈，找座位坐下来★ღ✿◈，慢慢享受着长塘头村老人食堂才有的幸福“食光”——这免费饭可不敢浪费了★ღ✿◈，吃多少打多少呀★ღ✿◈！“你不信？开始我们也不信呀★ღ✿◈，哪有吃饭不给钱的哟★ღ✿◈，能优惠一点就不错了★ღ✿◈。可免费吃饭偏偏就发生在咱们村★ღ✿◈，这都是如华做的好事和善事啊★ღ✿◈！”来老人食堂免费吃饭的几个老人感叹道★ღ✿◈，“我们的子女都在外面工作★ღ✿◈，忙得很哦★ღ✿◈，根本顾不上我们★ღ✿◈，现在村里有了老人食堂★ღ✿◈，还是全免费★ღ✿◈，这是如华给咱办的大好事啊★ღ✿◈。”

　　“这里的菜很好★ღ✿◈，还经常换着吃★ღ✿◈。比如★ღ✿◈，今天吃油豆腐烧肉★ღ✿◈、干菜四季豆★ღ✿◈，明后天就是油焖茄子和烧冬瓜★ღ✿◈，吃得满意呀★ღ✿◈，高兴呀★ღ✿◈！80多岁的陆芝芳是独居老人★ღ✿◈，老人食堂办起来后★ღ✿◈，就一直来食堂吃饭★ღ✿◈。她说其他村老人都很羡慕长塘头村呢★ღ✿◈。另一个80多岁的独居老人高阿娥★ღ✿◈，没有老人食堂时★ღ✿◈，一个人守着年久失修的老台门（封闭独立的院落）★ღ✿◈，吃着清汤寡水的饭菜★ღ✿◈，如今她的老台门内两间堂屋被改造成了暖心食堂★ღ✿◈，不仅能吃上丰富可口的饭菜★ღ✿◈，每天还热热闹闹的★ღ✿◈。”时任金秋家园居家养老中心运营部经理丁华勋说★ღ✿◈，“老人食堂的饭菜三餐标准分别为★ღ✿◈：早餐5元★ღ✿◈，午餐10元★ღ✿◈，晚餐15元★ღ✿◈。午餐★ღ✿◈、晚餐的菜品为一荤三素一汤★ღ✿◈。老人食堂的食材多为村里自产★ღ✿◈，也有村民将自家新鲜蔬菜以低价供应给食堂的★ღ✿◈。”

　　食堂员工俞秋红每天早上七点去市场采购新鲜食材★ღ✿◈。“老年人牙口不好★ღ✿◈，喜欢吃冬瓜★ღ✿◈、小黄鱼★ღ✿◈、红烧肉等★ღ✿◈，我就根据他们的喜好来买菜★ღ✿◈。”俞秋红说★ღ✿◈，“我们每天为40名左右的老人提供一荤一素一汤的营养午餐★ღ✿◈，其中14名老人腿脚不便宠爱天使破解版★ღ✿◈，我们还会提供上门送餐服务★ღ✿◈。”

　　住在长塘头金秋家园居家养老中心的蒋水官大爷★ღ✿◈，已经90高龄★ღ✿◈。蒋爷爷生活很有规律★ღ✿◈，每天早起锻炼身体★ღ✿◈，中午休息★ღ✿◈，空余时间跟同龄人聊天解闷★ღ✿◈。“吃饭更不用说★ღ✿◈，一日三餐都免费★ღ✿◈。午餐和晚餐★ღ✿◈，每餐两荤两素★ღ✿◈，在这里住得安心★ღ✿◈，孩子们也放心★ღ✿◈。”蒋爷爷说★ღ✿◈。

　　76岁的黄尧林是村里的低保户★ღ✿◈，由于身边没有子女★ღ✿◈，日子过得清贫孤单★ღ✿◈。村里的宋莉萍★ღ✿◈，经常带了慰问品★ღ✿◈，约上几名志愿者★ღ✿◈，到黄尧林家里★ღ✿◈，跟老人聊天★ღ✿◈，帮他打扫卫生★ღ✿◈。还让老人用小本子记下自己的手机号★ღ✿◈，叮嘱黄大爷有需要就给她打电话★ღ✿◈。老人感叹道★ღ✿◈：“有了如华和你们这些志愿者★ღ✿◈，我们活着就有劲头了呀★ღ✿◈。”

　　86岁的袁招娣待在家里养老★ღ✿◈。每天最重要的事就是在家里等着小丁给送饭★ღ✿◈。小青菜★ღ✿◈、花菜★ღ✿◈、白切菜★ღ✿◈、干菜汤……干净清爽的菜品★ღ✿◈，袁招娣吃得津津有味★ღ✿◈：“三年多了★ღ✿◈，小丁每天都给我送来一日三餐★ღ✿◈，风雨无阻★ღ✿◈，真的很感动★ღ✿◈。”袁老太的老伴走了近20年★ღ✿◈，因为不习惯与儿子★ღ✿◈、儿媳住一起★ღ✿◈，这么多年一直独居在家★ღ✿◈，节约惯了的老人每天吃两顿饭已经习以为常★ღ✿◈。金秋家园老年食堂提供免费一日三餐后★ღ✿◈，袁老太是第一批享受这份福利的老人★ღ✿◈。袁老太口中的小丁就是丁华勋★ღ✿◈。

　　“宋总不只关爱老人★ღ✿◈，对义工也很关心★ღ✿◈，我就不止一次收到过端午粽子★ღ✿◈、中秋月饼这样的礼物★ღ✿◈。在传统节日收到慰问品★ღ✿◈，对我们这种从外地来的打工者来说★ღ✿◈，感觉尤其温暖★ღ✿◈。”丁华勋说★ღ✿◈，“工资待遇呢★ღ✿◈，实行月薪和时薪两种宠爱天使破解版★ღ✿◈，工作人员月薪3000元左右宠爱天使破解版★ღ✿◈，管理员最高5000多元★ღ✿◈。时薪就是按工作量给付★ღ✿◈。收入不算高★ღ✿◈，但这个行业是有前景的★ღ✿◈，原因是中国老年群体数量庞大啊★ღ✿◈，换句话讲★ღ✿◈，养老市场需求量大噻★ღ✿◈。相对很多行业就业难的现状★ღ✿◈，养老行业却相对繁荣★ღ✿◈。从这个角度讲★ღ✿◈，养老服务业是一个不容易失业的行业★ღ✿◈，一个值得期待和有预期的行业★ღ✿◈。就我了解和掌握的情况看★ღ✿◈，目前入职这个行业的年轻人不少呢★ღ✿◈！”

　　据了解★ღ✿◈，王化★ღ✿◈、寺前★ღ✿◈、五一和长塘头四个村于2003年5月合并成王化村★ღ✿◈。王化村负责人称★ღ✿◈，目前平水镇王化村★ღ✿◈、合心村等都创办了老年村民照料中心和老年幸福食堂★ღ✿◈。而配餐中心+配送入户（“十五分钟养老服务圈”）模式更是有效地满足了腿脚不便的老年人的就餐需求★ღ✿◈。

　　在外打拼几十年★ღ✿◈，几经沉浮的乡贤宋如华★ღ✿◈，感念家乡父老对自己早年丧母的照顾★ღ✿◈，将上海和浙江嘉善的一套别墅卖了回到故乡★ღ✿◈，用卖房的钱在长塘头村建起了金秋家园居家养老中心★ღ✿◈，其中老人食堂花费150万元★ღ✿◈。

　　“单靠卖房子的钱★ღ✿◈，肯定维持不了金秋家园居家养老中心呀★ღ✿◈。”宋如华说★ღ✿◈，“长塘头村是有名的‘老龄村’★ღ✿◈，村户籍人口600人★ღ✿◈，长期住在村子里的却不到200人★ღ✿◈，多数都外出打工了★ღ✿◈。住户少★ღ✿◈，闲置房和闲置宅基地就多★ღ✿◈，为了保证养老项目资金的可持续★ღ✿◈，我们把这些闲置农房（流转闲置农房320间）★ღ✿◈、闲置宅基地租下来（租用闲置土地243亩）★ღ✿◈，进行修旧如旧★ღ✿◈，更换一些柱子啦★ღ✿◈，粉刷一下墙壁啦★ღ✿◈，卫生间再做些适当改造★ღ✿◈。旧房改造完成后★ღ✿◈，看上去就新了啊★ღ✿◈。村里老年人住着感觉就不一样了★ღ✿◈。剩下的房子呢★ღ✿◈，还能把城里老人吸引过来——来这儿养老或旅居呀★ღ✿◈。还可在竹林里放养鸡鸭★ღ✿◈，种植一些不用农药的农产品★ღ✿◈，卖到城里去★ღ✿◈。从这些赚来的钱里提出10%★ღ✿◈，反馈居家养老中心★ღ✿◈。整个投资两千多万★ღ✿◈，这2000多万有卖别墅的钱★ღ✿◈，也有原公司员工加盟的投资★ღ✿◈。个人出资★ღ✿◈，公司员工支持★ღ✿◈，才建成了金秋家园居家养老中心暨农旅养老养生综合体★ღ✿◈。”停顿一下★ღ✿◈，他接着说★ღ✿◈，“租房户的实惠明摆着呀★ღ✿◈，村民宋兴涛就算了一笔‘增收账’★ღ✿◈：10间房子出租★ღ✿◈，每间年租500元★ღ✿◈；1.65亩田地★ღ✿◈，每年租金600元/亩★ღ✿◈；应聘上水塘看管工作★ღ✿◈，每月工资1600元★ღ✿◈，一年的收入也不少了★ღ✿◈。金秋家园居家养老中心建成后★ღ✿◈，吸引了70多位农民来金秋年华公司做工★ღ✿◈，既解决了他们就业★ღ✿◈，也规避了外出打工带来的遗留问题★ღ✿◈。”

　　与浙江长塘头村卖房和租房筹集资金的渠道略有不同★ღ✿◈，河北孙家寨举办千人饺子宴的资金来自付宏伟个人积蓄★ღ✿◈，以及义工曹明兰和潘玉朋的支持★ღ✿◈，也有社会捐助的米面油等食用品★ღ✿◈。后来★ღ✿◈，被孝道大餐感动了的一些村民★ღ✿◈，把自留地捐出来★ღ✿◈，有的三分★ღ✿◈，有的五分★ღ✿◈，十几户村民的地凑一起有五六亩★ღ✿◈。付宏伟跟村民商议★ღ✿◈，在原来租金基础上★ღ✿◈，每亩地多付给租金200元★ღ✿◈。2011年租下1000多亩地★ღ✿◈，用于种植有机莲藕★ღ✿◈、优质棉花★ღ✿◈、沙质土花生★ღ✿◈、优质小米和小麦★ღ✿◈。其中★ღ✿◈，有机莲藕和优质小米直接往外销售★ღ✿◈。棉花做成爱心棉被★ღ✿◈，花生榨成花生油★ღ✿◈，小麦磨成的面粉注册了“孝道村”商标★ღ✿◈。不久★ღ✿◈，中华总工会颁给孙家寨村“全国孝道示范村”荣誉称号★ღ✿◈，并授予奖牌★ღ✿◈。

　　受孙家寨影响★ღ✿◈，威县第一批有了27个“孝道示范村”★ღ✿◈。几年后★ღ✿◈，全县有270多个村开办了孝道饺子宴★ღ✿◈，全国20多个省市举办了孝道大餐★ღ✿◈、5万余人次前来观摩★ღ✿◈，吸引带动4万多名志愿者参与敬老爱心事业★ღ✿◈。

　　孙家寨孝道大餐的成功有付宏伟的大爱和坚韧★ღ✿◈，有义工们的无私奉献★ღ✿◈，有社会各界爱心人士的援助★ღ✿◈，以及有关部门资金和政策两方面的支持★ღ✿◈。换言之★ღ✿◈，首创孝道大餐的付宏伟具备了成就事业的天时★ღ✿◈、地利★ღ✿◈、人和三要素★ღ✿◈。

　　“不是所有老人都适合住养老院★ღ✿◈。”无意间在手机视频号上看到“锦欣幸福家”养老机构★ღ✿◈，院长张艺琪这句话★ღ✿◈，让我眼前一亮★ღ✿◈：这★ღ✿◈，或许是一家别样的养老机构吧？

　　“可能跟一般养老院是有些不同吧★ღ✿◈。我提出‘不是所有老人都适合住养老院’★ღ✿◈，绝不是标新立异★ღ✿◈，而是根据锦欣幸福家所处的区域位置做出的选择★ღ✿◈，或者叫定位★ღ✿◈。当然★ღ✿◈，作为一家养老院院长★ღ✿◈，我倒希望更多人入住养老院★ღ✿◈，这个更多主要指出于刚需的失能失智★ღ✿◈、生活需要人照顾的老人★ღ✿◈。这类老人就适合找一家离家近★ღ✿◈、就医方便的养老机构★ღ✿◈，根据老人意愿★ღ✿◈，结合家庭实际★ღ✿◈，或全托或日托★ღ✿◈。而一般能自理的老人呢★ღ✿◈，他们大多会选择郊县★ღ✿◈、郊区★ღ✿◈，收费相对低★ღ✿◈，活动得开的养老院★ღ✿◈。他可以在这家养老院住几个月★ღ✿◈，另一家再住几个月★ღ✿◈，候鸟似的养老★ღ✿◈。而不适合住这种位于市中心地段★ღ✿◈，住户面积相对小的养老院★ღ✿◈。我们锦欣幸福家楼下有个很大的庭院——这在寸土寸金的地段很难得★ღ✿◈，老人在庭院里散步★ღ✿◈，开展一些活动★ღ✿◈，我想这也是老人家属们相中锦欣幸福家的一个因素吧★ღ✿◈。锦欣幸福家全部住满有136位老人★ღ✿◈。入住老人失能失智的占了80%左右★ღ✿◈。”张艺琪说★ღ✿◈，“国家之前提出‘9073’养老模式★ღ✿◈，即以居家养老为主★ღ✿◈，占比90%★ღ✿◈。社区养老和养老机构养老为辅★ღ✿◈，社区养老占比7%★ღ✿◈；机构养老占比3%★ღ✿◈。实际上呢★ღ✿◈，‘9073’的养老模式难以实现★ღ✿◈，在30后★ღ✿◈、40后★ღ✿◈，乃至50后这些老人中不朽情缘MG,不朽情缘,mg电子★ღ✿◈，居家养老思维根深蒂固★ღ✿◈，在这些老人眼里★ღ✿◈，觉得进养老院是有去无回★ღ✿◈。其次是怕人耻笑★ღ✿◈，他们认为★ღ✿◈，只有孤寡老人或子女不孝顺的老人才会被送进养老院★ღ✿◈，因此即便他们半失能了★ღ✿◈，也不愿意进养老院★ღ✿◈，只有失智了★ღ✿◈，失去了自主权才由子女送进养老院★ღ✿◈。或许60后★ღ✿◈、70后老了能改变这一现状★ღ✿◈。所以‘9073’模式在现实社会中实际上成了‘9901’模式★ღ✿◈，即居家养老为99%（这个99%有不少是花钱请保姆或由几个子女轮流供养）★ღ✿◈，只有1%的老人是主动或准主动入住养老院的★ღ✿◈。”她停顿了一下★ღ✿◈，“我们利用视频号★ღ✿◈，从本院所处地理位置★ღ✿◈，宣传哪些老人适合入住锦欣幸福家★ღ✿◈，让有入住养老院意愿的老人及其家属做到心头有谱★ღ✿◈，选择有数★ღ✿◈，突然犯病就近医治快捷★ღ✿◈。平时又比住医院更轻松★ღ✿◈，有烟火气少医院味★ღ✿◈，多多少少有一种在家的感觉——睡的盖的都是老人从家里带来的噻★ღ✿◈。”

　　“对呀★ღ✿◈，用自家床上用品深得老人和家属的认可★ღ✿◈。尤其是老人★ღ✿◈，他们用着有自己气味的东西,觉得好像还住在家里★ღ✿◈。”

　　每天下午两点半★ღ✿◈，91岁的吕爷爷★ღ✿◈，准时来锦欣幸福家养老院陪赵婆婆聊天★ღ✿◈，为她按摩★ღ✿◈。两年多来★ღ✿◈，像钟摆一样准时来到养老院的吕爷爷★ღ✿◈，从来没有遗漏过一天★ღ✿◈。吕爷爷跟赵婆婆说话★ღ✿◈，尽管对方不知道他在说些啥★ღ✿◈，可吕爷爷说话时的表情让赵婆婆舒服★ღ✿◈。坐在赵婆婆床边的吕爷爷★ღ✿◈，边跟赵婆婆说话边用自创的按摩操给她按摩★ღ✿◈。那一刻★ღ✿◈，几十年的陪伴★ღ✿◈，终其一生不改的爱恋★ღ✿◈，以弓着的身子★ღ✿◈，歪着的脑袋★ღ✿◈，忙着的手指★ღ✿◈，一下又一下“输入”婆婆的脚踝★ღ✿◈、脚趾★ღ✿◈，然后进入肺腑……

　　另一个像钟摆一样准时★ღ✿◈，每天来养老院看望老伴的是92岁的郭爷爷★ღ✿◈。88岁的刘婆婆刚入院时★ღ✿◈，郭爷爷对锦欣幸福家并不怎么放心★ღ✿◈，那段时间★ღ✿◈，他天天跑养老院★ღ✿◈，看护理员怎么护理老人★ღ✿◈，到厨房察看老人伙食★ღ✿◈。“去厨房主要是看食材新不新鲜★ღ✿◈，吃什么不用看★ღ✿◈，早中晚餐食谱都在养老院大厅墙上贴着呢★ღ✿◈，周一到周五吃什么★ღ✿◈，‘一周营养膳食’上头写得清清楚楚★ღ✿◈，患有基础病的老人哪些食物要少吃★ღ✿◈，哪些食物禁吃★ღ✿◈，还用符号给标识了出来★ღ✿◈，‘=’标志主荤★ღ✿◈，‘红色’标志微辣★ღ✿◈，‘蓝色’标志含糖量高★ღ✿◈，‘绿色’标志痛风者不能吃★ღ✿◈。三餐中间有银耳汤★ღ✿◈、黑米粥和桃酥★ღ✿◈、蛋糕等点心★ღ✿◈，夏天有时令水果★ღ✿◈。”郭爷爷说★ღ✿◈，“我连续去厨房看了几天★ღ✿◈，还问了厨房师傅★ღ✿◈。”

　　“半年吧★ღ✿◈，”郭爷爷说★ღ✿◈，“之前对养老院有些误解★ღ✿◈，观察半年后★ღ✿◈，觉得养老院不像一些人说得那么差★ღ✿◈，像锦欣幸福家吧★ღ✿◈，对老人照顾的就很热情周到★ღ✿◈，像对待亲人一样★ღ✿◈。”

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